Дефицит питания — это причина дефицита витаминов, микроэлементов. Правильное питание это фундамент здоровья ребенка.

Дефицит питания

это состояние при котором, происходит нехватка незаменимых питательных веществ, а именно витаминов, незаменимых жирных кислот, минералов, микроэлементов, макроэлементов, аминокислот, все это может привести к  возникновению серьезных заболеваний.

Актуальность проблемы дефицита питания у детей

В России почти у 80% детей есть дефициты питания —  микронутриентов
Особенно острой проблемой является дефициты витаминов, микроэлементов, макроэлементов:
• Витамина Д (75-100%)
• Витамина С (63-89%)
• Фолиевой кислоты (витамина В9, 69-80%)
• Витамина В1 (до 96%)
• Железа (91%)
• Йода (75%)

У 50% детей полигиповитаминоз – дефицит 3 и более витаминов
Читать далее…

Нервная система. Взаимосвязь заболеваний нервной системы и работы ЖКТ

Нервная система — это составная сеть нервов, клеток, которые отвечают за передачу, обработку потоков информации между головным мозгом  и остальными системами организма человека.

Нервная система:

    • Связывает органы всех систем в одно общее
    • Корректирует и упорядочивает процессы во всем организме
    • Выполняет регулировку психической деятельности
    • Несет ответственность за речь, мышление, стабильность психики
    • Руководит поведением, поступками человека

Читать далее…

Стресс. Хронический стресс. Коррекция стресса с помощью нутриентов и витаминов

Стресс — это отрицательная  ответная реакция  психологического и физического характера на внешние и внутреннее воздействие.

Почему проблемы стресса и хронической усталости так важны в современном мире?

    • Около 87% населения РФ находится в состоянии хронического стресса
    • За последние 4 года количество неврозов увеличилось в 5 раз
    • Хронический стресс часто «прячется» за маской разнообразных вегетативных нарушений
    • Полиморфные вегетативные нарушения плохо поддаются традиционной медикаментозной терапии

Читать далее…

Взаимосвязь и влияние прогестерона на женское здоровье. Недостаток прогестерона, его восполнение и поддержка.

Прогестерон — стероидный гормон, синтезируемый яичниками и надпочечниками, один из главных гормонов молодости, это ведь основа женского здоровья.

  • Прогестерон — это гормон любви, любви к себе , когда женщина принимает себя физически, внешне и удовлетворена собой, к детям и к окружающим, есть уверенность в себе.
  • Максимальный пик выработки Прогестерона происходит во 2 фазу менструального цикла, через 6 дней после овуляции.

Синтез прогестерона

Прегненолон — стероидный гормон, главный продукт обмена веществ в цепочке биологических процессов, который формируется из холестерина и служит исходным компонентом к прогестерону (он может трансформироваться в другие стероиды).

3-бета-гидроксистероиддегидрогеназа — фермент катализирующий образование прогестерона из прегненолона. Фермент катализируется под действием: Fe,Zn,В6,В9, В3- кофермент НАДФ

Прегненолон, образованный в женских яичниках под действием ЛГ (Лютеинизирующий гормон) преобразуется в прогестерон, потом в тестостерон и в конце эстроген.

Читать далее…

Железодефицитная анемия (дефицит железа). Железодефицитные состояния, методы восполнение железа.

Железодефицитная  анемия (ее разные состояния) возникает при недостатке попадания в организм человека железа с пищей, а также  при потере способности его усвоения, в том числе обусловлено уменьшением содержания железа в запасах и плазме крови человека (в особенности у женщин при менструациях).

Железодефицитные состояния анемии:

    1. Железодефицитная анемия
    2. Скрытый  дефицит железа
    3. Предскрытный дефицит железа

Читать далее…

Лишний вес (избыточный вес). Причины развития лишнего веса, рекомендации диетолога как стать стройнее

Лишний вес (избыточный вес) — это результат формирования лишних жировых отложений в различных частях тела, которые могут привести к  серьезным нарушениям здоровья человека. Биоимпедансометрия — это диагностика количества жира и жидкости в организме (состава тела человека).

Причины лишнего веса (избыточного веса):

  • Алиментарные (неправильное питание). Стоит задать вопросы -почему вас тянет на мучное, сладкое и т.д.?
  • Психологические (лишний вес живет в голове, мы выглядим так, как мы мыслим и живем, заедание стресса)
  • Синдром трех стульев (малоподвижный образ жизни)
  • Медицинские (заедание дефицита в организме — половые гормоны, щитовидные)

Читать далее…

Белок в питании человека, рекомендации от врача-биохимика Лысиков Ю.А.

Роль белка в организме человека:

  1. Ферменты – био катализаторы (2000-3000 ферментов)
  2. Регулирование обмена веществ (соматотропин, инсулин, сенсоры оболочек)
  3. Мышечная ткань : перемещение – сжатие/разжатие (актин, белок миозин, тубулин, тропомиозин) — 80% белка – основная составляющая мышечной ткани
  4. Структурные белки: коллаген, кератин, эластин
  5. Транспортные белки: вещества перемещаемые в крови — (гемоглабин, трансферрин и т.д.) – транспорт жирных кислот
  6. Иммунная система (иммуноглобулины, интерфероны, токсины)
  7. СВЕРТЫВАЮЩАЯ система крови (фибриноген, тромбин, плазмин)
  8. ПОДДЕРЖКА КОЛЛОИДНО-ОСМОТИЧЕСКОГО ДАВЛЕНИЯ КРОВИ и ВНЕКЛЕТОЧНОЙ ЖИДКОСТИ (альбумины, глобулины)

Читать далее…

Метаболизм и детоксикация эстрогенов, ксеноэстрогенов, ксенобиотиков

Ксенобиотики (ксено- чуждый, бил-жизни) и эндокринные дизрапторы – это посторонние вещество, попавшее во внутренние среды организма.

  • Растворители и клеи
  • Пестициды, гербициды, фунгициды нефтехимического происхождения
  • Выхлопные газы автомобилей
  • Эмульгаторы, парабены, присутствующие в мыле и косметике
  • Почти все пластмассы, пластик
  • Промышленные отходы, такие как ПХБ и диоксины
  • Мясо скота, получавшего для откорма эстрогенные препараты

Эндокринные дизрапторы = псевдогормоны

    • В организме связываются с рецепторами гормонов и оказывают гормонопобные эффекты
    • Вызывают эффекты, которые физиологически не обусловлены
    • Способны не только стимулировать, но и подавлять действие эндогенных гормонов
    • Способствуют возникновению различных гормонально-зависимых заболеваний – эндометриоза, мастопатии, полипов, опухолей матки, яичников, молочных желез

Читать далее…

Инсулинорезистентность и коррекция женского здоровья

Ожирение и инсулинорезистентность

    • В жирной ткани происходит синтез стероидных гормонов, повышена активность ароматазы, превращающей андрогены в эстрогены
    • Избыточный вес и ожирение сопровождаются инсулинорезистентностью и повышением уровня инсулина – анаболического гормона, стимулирующего синтез эстрогенов, андрогенов, ИПФР (факторов роста), пролиферацию клеток, образование и прогрессирование эндометриоза , миомы, полипов эндометрия, мастопатии, а также других опухолей
    • В жировой ткани продуцируется большое количество провоспалительных субстанций, факторов роста, поддерживающих хроническое системное воспаление и окислительный стресс.
    • Жировая ткань накапливает большинство жирорастворимых токсинов, в том числе ксеноэстрогенов, замедляя их детоксикацию и выведение

Читать далее…