Основы пищеварения. Функции ЖКТ. Поддержка микробиоты и здоровой работы органов ЖКТ.

Значение системы пищеварения ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) для нашего организма
Депонирование пищевых веществ в ЖКТ (желудочно-кишечного тракта): желудок, тонкая кишка, толстая кишка.
Пищеварение – это переваривание пищи и более значительного объекта эндогенных веществ.
Функция всасывание в ЖКТ – это перенос пищевых веществ из просвета кишки в кровь.

Связывание веществ с помощью связывающих белков, желчных кислот и лецитина
Отбор и нейтрализация чужеродных веществ в эпителии ЖКТ (желудочно-кишечного тракта)

Секреция и экскреция (выведение) веществ из крови в просвет ЖКТ (желудочно-кишечного тракта)

- Слюные железы
- Железы желудка
- Печень и желчь
- Двенадцатиперстная кишка
- Стенка кишечника – активная секреция – эпителиальные и бокаловидные клетки

Связывание и выведение веществ из ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), в том числе его функции – пищеварительные волокна и бактерии и энтеросорбенты

Барьерная функция ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) включает в себя – (иммунная система +пищеварение +эпителий+микробиота)
Транспортная функция ЖКТ (желудочно-кишечного тракта): перенос веществ в ЖКТ и выведение из ЖКТ
Метаболическая функция ЖКТ (желудочно-кишечного тракта): биосинтез веществ для себя на экспорт
Защитная функция ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) – защита слизистой оболочки от повреждения и инфекции
Регуляторная функция ЖКТ (желудочно-кишечного тракта): нервная (центральная и вегетативная), эндокринная (системные и кишечные гормоны) и метаболическая (пищевая) регуляция

Пищеварительная функция ЖКТ (желудочно-кишечного тракта)

Принцип работы ЖКТ: Пищеварительный конвейер – последовательное расщепление и всасывание во внутреннюю среду пищевых веществ

Основная задача пищеварительной функции: Переварить (расщепить) сложные пищевые полимеры и ксенобиотики до простых соединений – мономеров, которые не представляют токсической, метаболической и аллергической опасности для организма

Инактивируются микроорганизмы (вирусы, бактерии, простейшие, яйца глиста) и пищевые токсины
Переваривается большой пул эндогенных пищевых веществ и метаболитов, которые поступают в просвет ЖКТ из внутренней среды организма и снова всасываются во внутреннюю среду.

Секреторная и экскреторная функция ЖКТ (желудочно-кишечного тракта)

Основная задача секреторной и экскреторной функции:

Секреция из внутренней среды и просвет ЖКТ пищевых ингредиентов и метаболитов с целью:

Гомеостазирования содержимого ЖКТ (химуса)
Переваривания и реутилизация эндогенных белков, жиров и углеводов
Регуляция содержания и баланса в организме микронутриентов (витаминов, биоэлементов и др.)

Выведение из внутренней среды в просвет ЖКТ и далее из организма токсических веществ, энтеротоксинов и конечных продуктов обмена веществ (ЖКТ – это орган выведения)

В процессах секреторной и экскреторной функции участвуют:

Слюнные железы – 0,5-2,0 л
Желудочные железы – 2,0-3,0 л
Печень- желчь – 0,5-1,0 л
Поджелудочная железа – 1,5-2,0 л
Эпителий тонкой кишки – 7,8-8,6 л

Суммарный объем секреции – 10-15 литров в день

Рекомендации от Лысикова Ю.А. по улучшению в работе секреторной и экскреторной функции:

Увеличить потребление пищевых волокон – связывание и выведение отдельные метаболитов (холестерин, желчные кислоты, глюкозу, тяжелые металлы и др.) –пищевые волокна, Локло
Прием энтеросорбентов – усилить потенциал связывания и выведения
Предотвращение задержки Эвакуации из толстой кишки (профилактика запоров) – прокинетики – Локло, Каскара, Нэйче Лакс

Метаболизм и детоксикация в ЖКТ (желудочно-кишечном тракте)

Основная задача метаболизма и детоксикации:

Обеспечить высокую скорость регенерации эпителия ЖКТ, биосинтез необходимого количества пищеварительных ферментов, субстрат- связывающих белков ждя осуществления пищеварительной функции и функции всасывания в ЖКТ
Обеспечить процессы обмена веществ в эпителиальных клетках ЖКТ

В этероцитах происходит интенсивный метаболизм всасывающих триглицеридов, их реэтерификация и формированием транспортных комплектов (хиломикронов и липопротеинов)

Обеспечить биосинтез метаболитов для организма

В тонкой кишке происходит биосинтез значительного количества холестерина, гликогена и других веществ. По мощности ферментных систем метаболизма и биотрансформации эпителий и тонкой кишки может превосходить печень

Биотрансформация всасывающих ксенобиотиков и эндогенных метаболитов

В слизистой облочке, преимущественно, тонкой кишки активно осуществляются процессы детоксикации ксенобиотиков с участием системы цитохрома Р450, как в печени, тонкая кишка – это первый барьер на пути чужеродных веществ в организм, Печень – второй барьер

Рекомендации от Лысикова Ю.А. по улучшению в работе метаболизма и детоксикации в ЖКТ:

Обеспечить питание эпителиальных клеток – ВМК: Супер комплекс, Витазаврики, ТНТ
Обеспечить поддержку метаболических систем детоксикации ЖКТ: Стимуляция биотрансформации с участием ферментных систем I фазы (индол, витамины, кальций, магний, цинк, селен, расторопша — Молочный чертополох
) и II фазы (глутатион, никотиновая кислота, триптофан, метионин, глютаминовая кислота)
Поддержка метаболической функции: витамины, цитопротекторы (холин — Лецитин), Бердок, Лив гард, Молочный чертополох (силимарин), Омега-3, МСМ
Поддержка процессов детоксикации с участием эпителиальных клеток кишечника и путем экскреции токсических веществ и ксенобиотиков – этеросорбенты, пищевые волокна, прибиотики (локло бифидофилус Флора Форс)

Моторика и транзит в ЖКТ (желудочно-кишечном тракте)

Пищеварение в ЖКТ – это функция времени в норме пищеварение должно продолжаться долго

Основная задача в работе моторике и транзита:

Обеспечить продвижение и перешивание пищевых веществ (химуса) вдоль кишечной трубки путем перистальтики с помощью главной мускулатуры мышечной оболочки. Скорость транзита по ЖКТ (38-48 часов), ее легко измерить с помощью пищевого красителя
Обеспечить продвижение пищевых веществ из просвета кишки к поверхности эпителиальных клеток с помощью гладкой мускулатуры мышечной пластики слизистой
Обеспечить перенос пищевых веществ через эпителиальных клетки тонкой кишки с помощью сократительных волокон эпителиальных клеток
Обеспечить продвижение всосавшихся пищевых веществ из межклеточного пространства эпителия в кровеносные и лимфатические сосуды с помощью сократительных волокон эпителиальных клеток
Обеспечить периодическую деятельностью ЖКТ
Она включает три основных фазы: покоя (около 60 минут), сменяется фазой нарастающих периодических сокращений (30 минут), и заканчивается фазой двигательной активности (15 минут) с частотой 10-12 сокращений в минуту. Весь цикл занимает 1,5 часа. Периодическая деятельность ЖКТ связана с выделением секрета пищеварительных желез, которые функционируют непрерывно (базальная секреция)

Рекомендации от Лысикова Ю.А. по улучшению в работе моторике и транзита в ЖКТ:

Гармонизировать скорость транзита по ЖКТ: замедлить чрезмерно высокую скорость транзита по ЖКТ – пищевые волокна (природные регуляторы кишечной моторики и транзита)
Ускорить эвакуацию пищевых веществ из толстой кишки: пищевые волокна рациона Локло, Каскара Нэйче Лакс

Барьерная функция ЖКТ (желудочно-кишечного тракта)

Основная задача барьерной функции:

Контролировать проникновения пищевых и чужеродных веществ через эпителиальный барьер ЖКТ по внутреннюю среду организма, не допуская попадание во внутреннюю среду нерасщепленных пищевых веществ, ксенобиотиков и микроорганизмов

Способы и механизмы контроля

Иммунный контроль (80% иммунных клеток организма/25% клеток в слизистой оболочке – иммунные клетки) –выявление, связывание и блокирование проникновения во внутреннюю среду, чужеродных антигенов, блокирование и инактивация вирусов, бактерий, грибов, простейших, гельминтов
Пищеварительный контроль – переваривание пищевых макромолекул до мономеров, расщепление и инактивация чужеродных веществ
Рецепторный контроль – регуляция поступления в организм и блокирование связывания чужеродных субстанций на мембране энтероцитов (мембранные рецепторы ССБ)
Детоксикация и инактивация ксенобиотиков в энтероцитах
Микробиота – межвидовой и метаболический антагонизм, подавление чужеродной микрофлоры

Чем тут можно помочь:

Поддержка иммунной системы ЖКТ – витамины, биоэлементы, фитоингридиенты
Поддержка ферментных систем: Протеаза Плюс, Пищевые ферменты
Поддержка систем детоксикации: витамины, антиоксиданты, индолы (индол-3-карбинол, Суперкомплекс, Магний хелат, Селен,Холин – Лецитин, Бердок, Молочный чертополох (силимарин), Омега-3, МСМ, Антиоксидант)
Поддержка миробиоты

Поддержка микробиоты в ЖКТ (желудочно-кишечном тракте)

Микробиота человека: 10 000 видов, 8млн. генов (на 22 тыс. генов человека)

Организм человека с учетом его микробиоты – «Суперорганизм»

Функциональная избыточность микробиоты
Микробные ДНК и KGC попадают в организм (35% содержимого крови – микробного происхождения)
Микробиота влияет на обмен веществ – ОСИ: кишечник-печень, кишечник- мозг
Микробиота может участвовать в развитии патологии: влияние на СД, ожирение, подагру и др.
Существует 25 000 микробных метаболитов, которые дублируют наши метаболиты

Основные функции микробиоты в ЖКТ (желудочно-кишечном тракте):

Защитная – микробный барьер, вытеснение патогенной микрофлоры, выработка антибиотиков

Иммуностимулирующая – тренировка (стимуляция) иммунной системы

Метаболическая (биосинтез полезных для организма веществ) и детоксикация (инактивация и метаболизм токсических и канцерогенных веществ) регуляция транзита

Основная задача микробиоты в ЖКТ:

Организм человека и желудочно-кишечный тракт предоставляет условие для проживания сапрофитной (дружественной флоры), которая помогает работе организма, поддерживает пищеварительную функцию защищает организм от патогенной флоры…

Рекомендации от Лысикова Ю.А. по улучшению микробного барьера, восполнение микробиоты в ЖКТ::

Обеспечить адекватное питание микробиоты: пищевые волокна, специфические субстраты (ФОС, лактоза) в питании

Не допускать перекармливания микробиоты – риск развития СИБР и дисбактериоза

Поддержка микробиоты – про, -пре, и метабиотики – Бифидофилус флора форс+ пребиотики (Локло, ТНТ, ФэтГрабберс, Смарт Мил, Стевия, СолстикРевайв, Протеаза Плюс)

Стратегия поддержки работы ЖКТ (желудочно-кишечном тракте)

Адекватное питание +коррекция питания и дефицитных состояний с помощью БАД
Гармонизация пищеварения (пищеварение не должно быть быстрым и объёмным): пищевые волокна (замедляет процесс пищеварения) Локло + Дробный режим приема пищи + ферменты (пищеварительные ферменты, Протеаза плюс)
Поддерживать нормальный кровоток в ЖКТ – стимуляторы кровотока (красный перец, гингко билоба, гингко готу кола, си си эй, би пи си, чеснок)
Детоксикация ЖКТ – пищевые волокна, энтеросорбенты, прибиотики
Поддержка иммунной системы ЖКТ – иммуностимуляторы
Поддержка микробиоты – про, -пре, и метабиотики – Бифидофилус флора форс
Борьба с инфекцией (если таковая есть)